タモリサクミの米粉はロマン

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■教室レッスン及びオンラインレッスンは当面再開予定ありません。

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2020年06月18日

かるふわ米粉食パン～レーズンパン

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おうちでレッスン！ #かるふわ米粉食パン受講者の皆様へ・ #レーズンパンの作り方の質問が来てましたので、詳しい作り方をQ&Aページにアップしました。レーズンパン、美味しいですんで、是非作ってみてください️ ・あと、暑い日が続いているので、発酵スピードのコントロールに戸惑っている方がいらっしゃるかもしれません。暑い日の実際の多森のコントロール方法もアップしといたので参考になれば幸いです。・ #浅井商店から、新商品の黒塗りパン型が出てました！同じ黒塗りの馬嶋屋のと比べると値段は高いんですが、フッ素加工がさすが。スルッスルでパンが出てきます。まだ型を買ってない方は選択肢のひとつにおすすめです。・このレーズンパンは、その黒塗りシリーズの横長一斤型で焼きました。横長一斤型の場合も、レシピ通りの発酵～焼成で大丈夫でした‍♀️ ・・・ #米粉パン #米粉パン教室 #浅井商店の型 #黒塗り2コートふっ素樹脂加工 #グルテンフリーパン #小麦卵乳不使用 #オンラインパン教室

Sakumi Tamori(@39mix)がシェアした投稿 - 2020年 6月月15日午後5時05分PDT