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2015年05月10日

谷町 空庭 米粉LOVERS のレシピブック


先日、こんな素敵な本を頂きました。

150510_TanimachiBook1.jpg

『谷町空庭 米粉LOVERS のレシピブック』

大阪の谷町で、農をテーマに、レンタルスペースやカフェ、シェアオフィスなどをされている、谷町空庭さん。
そこでは、米粉普及の活動もされており、米粉のワークショップも開催されています。
そこで活躍されている「米粉LOVERS」の皆さんの作ったレシピをまとめた本。
愛情があふれる温かい本です。

谷町空庭さんの活動については、詳しくは、ホームページ を覧ください!

本の目次はこんな感じ。

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谷町空庭の古民家風な素敵空間が。

目次のメニューは、
〇米粉のお手軽フライパンパン(空庭 山内美陽子)
〇はちみつ生姜蒸しパン(早瀬憲子さん)
〇ゆずみそマフィン(小椋範子さん)
〇バナナスコーン(よしみゆみさん)
〇炊飯器米粉パン(中崎義己さん)
〇バナナとココナツのマフィン(ヤマサキユキコさん)
〇プチまんじゅう(三原綾子さん)
〇メープルタルト(おくのひろみさん)
〇さつまいもういろう(よしみゆみさん)
〇シフォンケーキ(津留みつ(美味しい時間)さん)
〇紅茶とラズベリーの米粉タルト(ヤマサキユキコさん)
〇甘糀とおからの米粉スティック(里田さゆりさん)
〇米粉のオレキアッテ(耳たぶパスタ)(安井たゆみさん)
〇野菜の米粉クリームソース焼き(おくのひろみさん)
〇米粉のフリット(大木志帆さん)
〇米粉たこやき(池田みやこさん)
〇米粉のガレットパーティ(森重裕子さんたち)
〇生八つ橋(土井陽子さん)

どれもおいしそう!!
どのページも、癒し系のかわいいイラストで仕上げられていて、まるで絵本のようです。

本の購入方法等については、「米粉LOVERS Facebookページ」にありました!

あれこれキッチンの本棚に1冊置いてますので、気になる方はご覧下さい(^_-) -☆







posted by 多森 at 22:32| Comment(0) | その他
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