タモリサクミの米粉はロマン


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★お知らせ★

7月&9月限定プライベートレッスンは全日程予約済となりました。

■「基礎パンクラス」「応用パンクラス1」は秋頃を予定しています。


2015年09月09日

次回基礎パンクラス「こだま酵母のミニ食パン」スケジュール


大雨で避難勧告が出まして、とりあえず今やってる試作のメモを書き込んだノートだけは死守せねばと対策を練っているタモリです。こんばんは。

次回の基礎パンクラスは、
「こだま酵母のミニ米粉食パン」&「米粉パンでつくる黒糖かりんとう」
になります。

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150110_karinto01.jpg

とりいそぎ、日程決まりましたので、お知らせします。

10/7(水)10:30-13:00
10/28(水)10:30-13:00
10/29(木)10:30-13:00
10/31(土)10:30-13:00
10/31(土)15:00-17:30
11/11(水)10:30-13:00
11/12(木)10:30-13:00

になります。

ほぼ作り方が一緒ということで、
プチパンのレシピもお渡しします。

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質問も多いので、今回から、メモ書きのようなレシピになりますが、
バーガー用のバンズと、

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ドッグパン

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のレシピもお渡しすることにします。

そのぶん、レッスン料のほうを少し価格改定させていただこうかなと…。
一気に4種類のパンレシピがゲットできる!!
ということで、ご理解いただければ幸いですm( __ __ )m

価格など詳細決まりましたら、告知&予約受付させていただきますので、よろしくお願いいたします。
9/12(土)には、こちらにアップする予定です!!


☆浅川つぐみ先生の『 手作り発酵ジュース ワークショップ 』

仕込み1.jpg

9/26(土)
に、1席キャンセルが出ました!

我が家もこちら常備アイテムとなり、子ども達は勝手に冷蔵庫から出して炭酸割りにして飲んでいます(*´∀`*)ゞ
つぐみん先生が、どうして「酵素シロップ」と言わず、「発酵ジュース」と呼ぶのか!?
そのあたりの話もとってもためになりますよー!!
詳細は ⇒こちら。





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