タモリサクミの米粉はロマン: 『グルテンフリー・乳製品フリーな、発酵BBQ 教室』のお知らせ

　＞

★通販専門ベーカリーをオープンしました⇒米粉と雑穀粉のパン「オーマイブレッド！！」
★最近はInstagramのほうが中心になってます⇒IDは『@39mix』
★多森サクミホームページは ⇒こちら

★お知らせ★

■「おうちでレッスン！『かるふわ米粉食パン』」 ⇒期間限定、受講受付再開します！！申込期間：2023年2月1日～28日。
■教室レッスンは当面再開予定ありません。

■「かるふわ米粉食パンレシピ使用免許取得者」の方をこちらで紹介しています。

■『発酵なし！超簡単な「グルテンフリーピザ生地」とそのアレンジ』インスタライブ⇒見逃し配信はこちら
■『ちくわとねぎモリモリのお好み焼き米粉パン』インスタライブ⇒見逃し配信はこちら

◉「料理の本棚 by 立東舎」YouTubeチャンネルにて「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」から、レシピ動画が6本公開されています。⇒ 料理の本棚 by 立東舎チャンネルへ。

<< 発酵なし米粉パン本で使っている型たち。 | TOP | 発酵なし米粉パン本の、特設フォローページ公開！ >>

2018年09月13日

『グルテンフリー・乳製品フリーな、発酵BBQ 教室』のお知らせ

秋の行楽シーズン！！！
糀キッチンの香坂つぐみ先生による、この季節にぴったりなレッスンが開催されます。

BBQのお肉に揉み込んで漬けておくタレや焼いたお肉に付けていただくつけダレを手作り！
小麦不使用醤油ベースのつけダレや味噌ベースのたれなどの焼き肉のつけダレを作ります。

「発酵」というキーワードがどうからんでくるんでしょう！？
楽しみですね(*^^*)

レッスン内容は、
・小麦不使用醤油ベースの焼き肉のたれ（仕込んでお持ち帰り）
・ピリ辛味噌ベースの焼き肉のたれ
・豆乳ヨーグルトを使った絶品鶏むねタンドリーチキン
・スペアリブBBQ

そして試食が、
焼き肉・焼き野菜を発酵BBQタレでご試食のランチになります。

と、聞いただけでよだれが…。