納豆カナッペ

ふんわり米粉パンでは「おかか納豆トースト」を紹介させて頂いてまして、それと似たようなレシピです。

子供が納豆トーストや納豆巻きサンドが好きなのですが、どうも食べづらそうなので、食べやすくするために一口大のカナッペにしてみました。
薄くスライスしたパンをキッチンばさみを使って小さく切り分けます。
それを軽めにトースト。
なんとか野菜も食べてほしいので、納豆にみじん切りのほうれん草を添付のタレとともに混ぜ混ぜ。トーストしたパンにのっけます。
最後にイタリアンパセリで飾れば、あらまあおしゃれな一品に。

ところで、デジタル一眼レフカメラを買いました。
お料理を撮るには、やっぱりいいですね〜。